Herzogspitalstr. 6
80331 München
+49 89 / 21 66 899-19
www.sugar-nightclub.de
Belgische Pommes! Keine Angst, der Artikel und der Titel gehören zusammen. Aber es ist schon eine echte Überraschung so etwas auf der Speisekarte des neuen Sugar zu finden. Dank rheinischer Herkunft kenn ich mich da aus und warte ab, was später serviert wird.
Das neue Sugar hat sich eine [...]
Thierschstr. 35
80538 München
Tel. +49 89 23708355
www.barestovino.de
Zwischen Maximilianstrasse und Isartor liegt auf Höhe der Mariannenkirche das Barestovino. Ein paar Stufen muss man erklimmen, dann steht man bereits im “Bar” Bereich, bei dem auch ein paar Tische angesiedelt sind.
Das harmonisch abgestimmte braun-beige Ambiente vermittelt gleich ein einladendes Gefühl. Das eigentliche “Resto” befindet sich im hinteren Teil. Durch einen kleinen Gang erreicht man [...]
München, 7. Januar 2009 – Raubeinige Schotten, bärtige Grandler und philosophierende Kordsakkoträger – Alles nur keine alt gedienten Klischees erwarten den Besucher des Münchner Whisky & Bar Festivals. Am 30. Januar lädt das Festival auf der Praterinsel zum vierten Mal für drei Tage ein zum Eintauchen in eine faszinierende Welt der Edelspirituosen. Die denkmalgeschützte Praterinsel, einst selbst eine Münchner Brennerei, beherbergt vom [...]
Genussreisen ist von uns ein Buchtip zum Lesen, aber auch zum erFahren.
Mit „Genussreisen“ erscheint jetzt wieder ein limitierter Reiseführer mit exklusiven Vorteilsangeboten von Lieblingshotels. Auf über 230 Seiten präsentiert das Buch die 13 schönen Weinanbaugebiete Deutschlands. Dabei will es den Leser ermutigen, diese Regionen selbst kennen zu lernen und hält dafür zahlreiche Empfehlungen für Hotels [...]
Victorian
Königstraße 3a
40212 Düsseldorf
Tel. +49 211 - 86550 - 0
www.restaurant-victorian.de
Die Neusten Nachrichten bringen uns neue Nachrichten über Volker Drkosch, er übernimmt die Führung des traditionsreichen Hauses “Victorian” in der Königstraße, Düsseldorf.
Volker Drkosch zählt zu den Top-Köchen Deutschlands; 2004 wurde er vom Lifestyle Magazin „Bunte“ zum kreativsten Koch Deutschlands gekürt. Mehrmals erkochte der 39jährige einen Michelin-Stern, so im Portalis in [...]
Zum Auftakt und Start von Do Brazil stellte sich Dinnerscout schon einmal die Frage was soll das für ein Konzept sein “mehr hier”. Nun ist es Amtlich, die Dinnershow “Giovane Elbers Do Brazil” ist pleite.
Zitat: “Unter dem Motto „making things possible“ entwickelte die mtp Entertainment Group ein verfeinertes Dinnershow-Konzept, das die Maßstäbe des Genres neu [...]
Imagewechsel bei Sebastian Lerchl. Der Münchner Sebastian Lerchl ist mit seinem Wein “Terra Gomeliz” in der Steiermark bekannt. Er hat in der Steiermark sein Weingut aufgebaut und dort den Wein unter diesem Namen vertrieben. Wie er aus eigener Pressemeldung berichtet “Der Zusammenschluss meines Weingutes Terra Gomeliz mit der Vino Alpe Adria in 2005 brachte nicht [...]
Dinnerscout war wieder einmal Unterwegs um für den neuen Artikel in der TAVOLINO zu recherchieren. Dieses mal war ich in der KURSSCHMIEDE in München um mir genau anzusehen wie ein Messer geschmiedet wird. In der aktuellen Ausgabe die Ende Februar erhältlich ist werden wir noch einwenig über das 5000 Jahre alte Hadwerk dem Schmieden berichten. Die [...]
Neues vom Hafen der Gourmets, wer kennt noch nicht Port Culinaire, das Food Magazin mit 156 Seiten geballter Ladung von Produktneuheiten, Berichte über Sterneköche und Rezepten. www.port-culinaire.de.
Port Culinaire selbst schreibt sie sind ein Netzwerk an der Spitze des kulinarischen Marktes, die besten und kreativsten Köche Deutschland, die besten Produktscouts und Unternehmen arbeiten hier gemeinsam an [...]
Wie lecker war der Neujahreswechsel im Tantris bei Hans Haas & Paula Bosch eigentlich? Champagner, Empfang, Sternebegrüßung, Auftakt für einen großen Jahreswechsel.
Wir wollen nur eine kleine Auflistung der feinen Speisen bringen, die wir serviert bekamen. Caviar-Austern-Tatar:
Lauwarmen Thunfisch mit geräuchertem Rote-Bete-Pürée und Meerrettich.
Ausgelöste Königskrabbe mit Curry in Schwarzwurzelfond. Gebratenes Zanderfilet mit Aal in Linsencreme.
Steinbutt mit Eigelb gefüllt [...]
