Hotel & Gourmet Restaurant Königshof
Karlsplatz 25
80335 München
Tel +49 (0)89 55 136-0
Fax +49 (0)89 55 136-113
Email: Koenigshof@geisel-privathotels.de
Zum anspruchsvollen Wohnen gehört - wie sollte es auch anders sein - eine entsprechende Küche.
Im ersten Stock des Hauses befindet sich - mit herrlichem Blick über den Stachus - das Gourmet Restaurant Königshof, eines der besten Restaurants der Stadt und [...]

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Restaurant-Hotel Obauer
A-5450 Werfen, Markt 46
Tel. +43 (0) 6468 / 52 12-0, Fax DW 12
ok@obauer.com
www.obauer.com/de/
Die Produkte der Region, die handwerklichen Grundsätze der großen Küche, der freie Blick für die Geschmacksharmonien in aller Welt und die Freude an der beständigen Weiterentwicklung eines eigenen Stils charakterisieren die Küche. Es wird sich um eine spannungsreiche Karte bemüht, die wohlbekannten [...]

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Es muß nicht immer Rotwein sein! Genießen mit null Promille. Gestern fand im Hotel Prinzregent eine Saftdegustation mit Perger Fruchtsäften statt. Küchenchef Claus Ruf, Herr Karl-Heinz Fichtner und Herr Christian Biermann sind mit Herrn Johannes von Perger eine einzigartige Partnerschaft eingegangen. Die Frage: wer fährt heute nach Hause?, braucht man sich nicht zu stellen, wir [...]

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Cala Montjoi . Ap. 30 17480 . Roses.
Girona (Spain)
tel (34) 972 150 457
fax (34) 972 150 717
e-mail: bulli@elbulli.com
www.elbulli.com

Die ElBulli Truppe: Felix, Alex, Jakob, Björn und ich fotographiere

cosmopolitan-mallow

im Uhrzeigersinn: parmesan airbag, sherical olives, beetroot and yoghurt merienge, salty choclate with cassis, yoghurt and pistacio

sherical olives, salty cantanias, LYO fruits, golden nuggts

pistachios sponge cake with acid milk [...]

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Doppelzimmer Espressobar / Freising
Sonnenstr. 29
85356 Freising, Germany
Tel.:+49 8167 989018
www.doppelz.de
Pasta la vista! Unter diesem Motto finden jeden Montag im Doppelzimmer in Freising die legendären “Pastastunden” statt. Und wie jeden Montag stürzten auch wir uns ins Vergnügen aus drei Pastavariationen eine auszuwählen und zu geniessen. Der extrem hohe Preis für die Portion von EUR 1,50 (!) treibt [...]

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an einer Sache muß die Terrine in den Wiesnwochen noch arbeiten: …an der Biergröße und - sorte…Badisches 0,33l Pils???
Naja, hatte ja auch meine Lederhosen nicht an. Im Gegensatz zu einem grantligen Gast, der die Terrine mit dem Hofbräuhaus verwechselt hat und alles für ungenießbar hielt, fanden wir es teilweise gewagt aber sensationell. Grantlige bayerische Gäste [...]

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