Nach einer Pause hat der Leeberghof oberhalb vom Ort Tegernsee wieder neu eröffnet. Die neue grössere Terrasse mit gläsernem Windschutz sowie die umgebaute Bar und der in klassischem Landhausstil gehaltene Restaurantbereich empfangen die Gäste, eine weitere bayerische Stube für ein Essen in kleiner Gruppe ist besonders gemütlich ausgestattet.
Ein atemberaubender Blick über den Tegernsee Richtung [...]
Nur wenige Restaurants am Tegernsee können mit einer solch traumhaften Kulisse aufwarten. Eines der Schmuckstücke ist das Freihaus Brenner oberhalb von Bad Wiessee. Von der Anhöhe aus hat man ein tolles Panorama auf einen großen Teil des Tegernsees bishin zum gegenüberliegenden Bräustüberl. Nicht umsonst ist das Freihaus eine gern gewählte Location für zahlreiche familiäre [...]
Chiemsee, Wasser von oben Wasser von unten rundherum Wasser. Zunächst einmal zum Chiemseewirt ( www.chiemseewirt.info ). Natürlich will ich etwas Feines vom Chiemsee, also bestelle ich mir ein Chiemsee-Renkenfilet gebraten in Mandelbutter und Petersilienkartoffeln. Renken kommen direkt vom bayerischen Meer, dem Chiemsee und sind eine besondere Delikatesse in Bayern. Dazu noch ein Traunsteiner Helles und [...]
Schon das Einkaufen macht Spaß. Wir waren zunächst im Frischeparadies (Niederreuter) um Fleisch, Fisch und div. Zutaten zu kaufen Dort wird man von dem üppigen Angebot so angemacht, dass man sich zusammenreissen muß, nicht zu viel zu kaufen. Die Ware dort ist absolut frisch und kommt direkt vom Schlachthof oder von den Zulieferanten.
Danach machen wir [...]
Zum vierten mal ist am 13. Mai und 14. Mai die Olio 2006 auf der Praterinsel in München. Die Veranstaltung wird vom “DER FEINSCHMECKER” organisiert und ist eine Endverbrauchermesse. Für 6,– Euro Tageskarte kann sich jeder im Punkto Öle informieren. Es werden wieder die besten Olivenöle 2006 mit dem OLIO AWARD 2006 ausgezeichnet.
Die Messe [...]
Utzschneiderstr. 2
80469 München
089-2157 8159
www.cookyourown.com
Hier steht der Gast im Mittelpunkt, doch nicht nur als kulinarischer Empfänger, sondern insbesondere auch als Mitgestalter. Nach dem Motto learning-by-doing geht’s nach einem auflockernden Aperitif gleich zur Tat. Das besondere an cook-your-own ist, dass man sich gleich zuhause fühlt, befindet sich die Kochschule doch mitten in einer trendig eingerichteten Altstadtwohnung am [...]
In München am Abend in einer Tasse Espresso oder Mocca die Gedanken schweifen lassen ist wirklich schön. Der starke Geschmack, die nussig schmeichelnden Töne die nach dem letzten Schluck noch bleiben sind wunderbar. Espresso wird von jedem anders getrunken, die einen in einem Satz die anderen auf zwei geniesserischen Schlücken.
Espresso wurde von einem italienischen Geschäftsmann [...]
12, rue de la Charme
21370 Prenois
Téléphone : 03.80.35.32.84
www.chateauxhotels.com/lacharme
Das ist der Geheimtip in Prenois und Dijon, nicht nur für Racer und Gourmets wie mich die in der nahegelegen Rennstrecke Dijon/Prenoois Rennen fahren. Das Einsteigermenü, von Chefkoch David Zuddas, für 41,– Euro ist nicht nur ein absolutes Schnäppchen sondern auch eine Gaumenfreude. Weitere Menüs gibt es [...]
Yum
Utzschneiderstr. 6
80469 München (Altstadt)
089-23 23 06 60
www.yum-thai.de
Das Yum gibt’s nun im Doppelpack! Einmal ausserhalb und einmal innerhalb des Altstadtrings - oder einfacher: vor bzw. hinter der Schrannenhalle verwöhnt der fantasiatischste Thailänder Münchens die Gaumen. Für die, die’s schneller mögen lädt das Yum nun auch am Eck des Sebastianplatzes draussen und drinnen zu einem kleinen [...]
Mitten in den Rücken des Mönchsberg hat sich das Magazin im wahrsten Sinne des Wortes eingenistet. In die weichen Gesteine des Berges hat das Restaurant einen Stollen hineingeschlagen und herausgeputzt. Ein toller Mix aus minimalistischem Design des Interieurs und dem rauhem Charakter des Mönchsberges. Vor allem wenn man im ersten OG im aquarium-ähnlichen Ambiente sitzt [...]
