Serpentinen, Steilhänge und minus 25 °C bewältigen die Milchfahrer der Molkerei Berchtesgadener Land Piding, 17. Januar 2013: Unter extremen winterlichen Bedingungen zeigen die Milchfahrer der Molkerei Berchtesgadener Land außergewöhnlichen Einsatz, um tagtäglich frische Milchprodukte in…
Meister-Patissier Pierre Reboul sorgt für himmlisch süße Versuchungen bei der Bäckerei Ströck Der gebürtige Franzose Pierre Reboul (39) verstärkt seit kurzem als Chef-Patissier die Wiener Handwerksbäckerei Ströck. Mit Gespür für feinste Kreationen, dem Wissen um…
Glanzvolle Events erwarten die Gäste in St. Moritz auch in dieser Wintersaison: Das Carlton Hotel St. Moritz bietet dazu die passenden Arrangements für einen rundum gelungenen Aufenthalt St. Moritz, 20. Dezember 2012 (JU) – Auch…
Ab dem 10.12.2012 ist nach umfangreicher Umgestaltung auch das Restaurant Bavarie im ersten Obergeschoss der BMW Welt unter Käfer Regie geöffnet. In der Bavarie treffen französische Brasserie und feinste bayerische Produktregionalität aufeinander. Der Name drückt…
Lebensmittel tauschen, eine gute Idee geht online! Text der Website www.foodsharing.de: Worum geht es in diesem Projekt? Wir Deutsche sind im Umgang mit Lebensmitteln wenig zimperlich: Knapp 82 Kilogramm im Wert von einigen hundert Euro…
Starnberg, 10. Dezember 2012. Mit weit über 200 geladenen Gästen wurde am Samstag, den 08.12.2012, das Gourmetrestaurant Aubergine im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg offiziell eröffnet. Dr. Detlef Graessner und Cornelia Graessner-Neiss, Geschäftsführer und Inhaber des…
Sechs Spitzenköche mit insgesamt elf Michelin-Sternen und 104 GaultMillau-Punkten kochen drei Tage im Tschuggen Grand Hotel Arosa, 28. November 2012 (JU) – Der neue Küchenchef Tobias Jochim, der kürzlich erst erfolgreich seinen Michelin-Stern verteidigt hat,…
Heiligabend ist noch ein paar Wochen entfernt, aber schon jetzt darf sich das VILA VITA Parc Hotel an der portugiesischen Algarve über ein ganz besonderes Geschenk freuen: Der österreichische Chef Hans Neuer und das Restaurant…
Villa Merton im Union International Club mit einem zweiten Stern vom Guide Michelin als bestes Restaurant der Stadt Frankfurt ausgezeichnet Matthias Schmidt kocht sich als Frankfurter Eigengewächs, mit eigenem Stil, frischen Ideen und einem starken…
Es verspricht, das wichtigste Kulinarik-Event des Herbstes in Sachsen zu werden: Bei „Kochen mit meinen Lehrmeistern“ gestaltet Dirk Schröer gemeinsam mit den Spitzenköchen Joachim Wissler (Drei Michelin-Sterne, „Bester Koch Deutschlands 2009“) und Harald Schmitt (Hotel…