Einmal im Leuchtturm schlafen Früher war es DIE Fraueninsel, denn der Leuchtturm auf Clare Island wurde oft von unglücklichen Frauen besucht, die dort Kraft schöpften, um sich anschließend von ihren Männern zu trennen. Viele Frauen…
Den Rotwein mit den Gewürzen einmal aufkochen lassen, sowie die Orangenschale dazugeben. Mindestens 30 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen, Gewürze und Schale abseihen. Mit Honig abschmecken (ca. 6 Esslöffel, je nach Belieben und Herbheit…
Nur für kurze Zeit wird jetzt ein ganz besonderes Restaurant-Konzept im Münchner Filmcasino am Hofgarten umgesetzt. Es ist ein Projekt des Caterer Kofler & Kompanie, das nach seinem sensationellen Start in Berlin in der ehemaligen…
Trattoria Dalla Rosa Alda San Giorgio Di Valpolicella (VR) Tel. 045 6800411 www.dallarosalda.it Wieder einmal sind wir in der Trattoria Dalla Rosa Alda gelandet um von San Giorgio di Valpolicella aus in das schöne Fumanetal Richtung…
Petit Tirolia Eichenheim 8-9 6370 Kitzbühel Tel.: +43(0)5356/666-15 Fax: +43(0)5356/666-15-559 info@grand-tirolia.com Zum 29. Mal wurde die begehrte Auszeichnung “Koch des Jahres” vom Gault&Millau vergeben, und 2012 soll es Bobby Bräuer sein, der sie bekommt. „Ich…
PRET A DINER hat als Pop-Up Restaurant mit dem Thema „The Melting Pot“ in einer ehemaligen Münzfabrik in Berlin bereits im vergangenen Winter 45 Tage für viel Furore gesorgt. Sechs Wochen nonstop ausgebucht – mit…
Beim nahezu ausgebuchten 18. St. Moritz Gourmet Festival wird sich vom 31. Januar bis zum 4. Februar 2011 ein kulinarischer Topevent an den anderen reihen. Diesmal werden zehn sternegekrönte Gastköche aus ganz Europa zusammen mit…
IL GIARDINO Passauer Straße 39a D-94086 Bad Griesbach Tel.:+49(8532)309-0 www.columbia-hotels.com Wer zu Denis Feix nach Bad Griesbach kommt wird eine Reise mit kulinarischen Geschmacksexplusion bekommen. Von der Schwarzwurzel bis zur Pinienluft ein Sprung den Denis…
Nun ist es soweit, das liebe treffsichere Orakel Paul hat ausgedient und somit kann man sich ihn (oder einen seiner Artverwandten) zu Leibe führen. Man nehme 1 kg (vielleicht wie Paul im englischen Sealife Center Weymouth…
Restaurant 181 Business Spiridon-Louis-Ring 7 80809 München Telefon: 089/30668585 info(at)restaurant181.com www.restaurant181.com Seit Oktober 2009 präsentiert sich Spitzenkoch Otto Koch im neuen exklusivem Restaurant 181 im Münchner Olympiaturm auf 181m Höhe. Oben angekommen kämpft man zunächst…